Регистрация | Войти

СВЕКОЛЬНЫЕ РАВИОЛИ

  • свекольный сок - 120 мл,
  • яйца - 2 шт.,
  • Оливковое масло - 2 ст. л.,
  • мука - 150 г,
  • майонез «Слобода» Сметанный - 100 г,
  • творожный сыр - 400 г,
  • зеленый лук - 1 пучок,
  • грецкие орехи - 5 шт.

Взбить куриные яйца. Добавить свекольный сок, смешать. Добавить оливковое масло и смешать с мукой до получения однородной массы. Оставить тесто в холодильнике на 1 час. Творожный сыр размять вилкой. Добавить майонез «Слобода» Сметанный. Нарезать зеленый лук, смешать с начинкой и охладить ее. На раскатанное тесто выложить начинку, накрыть вторым слоем и вырезать равиоли. Варить 5 минут. Украсить грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Слобода логотип