Каталог рецептов

По категории блюд
Вторые блюда
Салаты
Домашние соусы
Супы
Выпечка
Десерты
По ингредиенту
Сливочное масло Слобода
Кетчуп Слобода
Майонез Слобода
Соус Слобода
Растительное масло Слобода
Молоко Слобода
Йогурт Слобода
Вернуться к результатам поиска
Капрезе
2 порции
15 мин
6 ингредиентов
Залог идеального итальянского капрезе – качественное масло и бальзамик. Смешайте масло «Слобода» с бальзамическим уксусом, полейте салат и наслаждайтесь. Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 150 г сыра моцарелла;
  • 6 помидоров свежих;
  • 3 веточки зелёного базилика;
  • 5 ст.л. масла подсолнечного «Слобода» с добавлением оливкового;
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса;
  • соль, чёрный перец, каперсы, помидоры черри, орегано по вкусу

Способ приготовления:

  1. Нарезать помидоры на кружки толщиной 1 см, использовать только среднюю мясистую часть, моцареллу – ломтиками такой же толщины
  2. На большую тарелку выложить кружочки помидоров, чередуя с ломтиками моцареллы и листиками базилика
  3. Непосредственно перед употреблением полить салат маслом «Слобода» и бальзамическим уксусом, приправить. Украсить блюдо можно оставшимися листиками базилика, каперсами, орегано и помидорками черри
  4. Подавать блюдо со свежим хлебом
Поделиться с друзьями: