2 порции

29

15 мин

6 ингредиентов

Залог идеального итальянского капрезе – качественное масло и бальзамик. Смешайте масло «Слобода» с бальзамическим уксусом, полейте салат и наслаждайтесь. Ингредиенты:

Ингредиенты:

• 150 г сыра моцарелла;
• 6 помидоров свежих;
• 3 веточки зелёного базилика;
• 5 ст.л. масла подсолнечного «Слобода» с добавлением оливкового;
• 2 ст.л. бальзамического уксуса;
• соль, чёрный перец, каперсы, помидоры черри, орегано по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезать помидоры на кружки толщиной 1 см, использовать только среднюю мясистую часть, моцареллу – ломтиками такой же толщины
2. На большую тарелку выложить кружочки помидоров, чередуя с ломтиками моцареллы и листиками базилика
3. Непосредственно перед употреблением полить салат маслом «Слобода» и бальзамическим уксусом, приправить. Украсить блюдо можно оставшимися листиками базилика, каперсами, орегано и помидорками черри
4. Подавать блюдо со свежим хлебом