Быстрый и проверенный рецепт тонких, ажурных блинов на молоке. Эти блины легко сворачиваются с начинкой, не рвутся и получаются с красивой золотистой корочкой. Идеально подходят для любого завтрака или праздничного стола.
Взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте молоко, снова взбейте.
Добавьте просеянную муку. Перемешайте так, чтобы не было комочков.
Добавьте рафинированное масло Слобода, перемешайте и оставьте на 20 мин.
При непрерывном помешивании венчиком влейте кипяток.
Поджарьте блины на раскаленной сковороде, слегка смазывая ее рафинированным маслом Слобода, до румяной корочки с двух сторон.
