Шашлык из индейки

1. Нарежьте филе кубиками по 3 см, лук — полукольцами. Выложите их в миску.
2. Добавьте к мясу и луку соль, чёрный перец и сушёный базилик, залейте кефиром, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться 4–5 ч. в холодильнике.
3. Насадите кусочки индейки на деревянные шпажки.
4. На разогретую на среднем огне, смазанную растительным маслом сковороду выложите шашлык.
5. Обжарьте, переворачивая шпажки, до плотной золотистой корочки.
6. Подавайте с овощами и Кетчупом Слобода Лечо.

Приятного аппетита!