Невероятно воздушные и мягкие яблочные блины — отличная идея для вкусного и быстрого завтрака или полдника! Тёртые яблоки придают тесту сочность, дарят им натуральную сладость и фруктовую свежесть. Подавайте с мёдом, сметаной, сахарной пудрой или ванильным мороженым.
Очистите яблоки и натрите на крупной терке.
Взбейте венчиком молоко с яйцом и сахаром.
Просейте муку с разрыхлителем и солью. Перемешайте так, чтобы не было комочков.
Смешайте масло Слобода рафинированное с кипятком. Тонкой струйкой влейте в тесто, непрерывно помешивая.
Добавьте тертые яблоки. Перемешайте лопаткой.
Поджарьте блины на раскаленной сковороде, слегка смазывая ее маслом Слобода рафинированное, до румяной корочки с двух сторон.
